1. Demleme işi yapılmak:(Semaverde demlenmiş çayın zevki başkadır. -)R. H. Karay. 2. Pilav piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama gelmek. 3. [tkz.] İçki içmek:(Haftada bir iki gün toplu olarak gittikleri bir meyhanede demleniyordu. -)T. Buğra.