[a.] 1. Halka biçiminde, genellikle üzerine susam serpilmiş çörek. 2. Denizde kolayca yüzmeyi sağlayan halka biçiminde alet:(Bir haykırma duyuldu. Uşakları koşturdum. Simit attırdım denize ama deniz geri vermedi. -)Z. Selimoğlu. 3. [hlk.] İnce bulgur, düğürcük.